Die Backstube am Rosengarten

Seit 2013 duftet es in der Berliner Straße 18 wie zu Omas Zeiten. Hier wird täglich nur mit besten Zutaten gebacken, denn nur dann erreicht man diesen herrlichen Geschmack! Das sind pure Gaumenfreuden für alle Naschkatzen.

Wir verwenden nur ausgewählte Zutaten und verzichten auf laktosehaltige und zum Teil auch auf glutenhaltige Rohstoffe. Wir bieten zudem eine große Auswahl an leckeren Marmeladen und Konfitüren. Die Früchte dafür werden je nach Saison bei regionalen Anbietern frisch eingekauft. Gebäcke, Hefezöpfe, edle Pralinen und zarte Bruchschokoladen runden das Sortiment ab.

unsere Leckereien

Verschließen der gefüllten Trüffelhohlkugeln mit flüssiger weißer Dulce-Schokolade

Russischer Zupfkuchen, laktosefrei

Mandarin Rahm, laktosefrei, gerade verkauft

Feiner Butterspritzteig, wird zu Bärentatzen aufdressiert

Vorgebackenes Mandelbrot, wird zu den typischen Cantucci geschnitten

Fein säuberlich aufgereihte Cantucci, werden im Ofen fertig gebacken

Leckere, cremige Dulce-Trüffel: weiße Schokolade mit feiner Caramelnote

Gebackene Bärentatzen, werden mit Erdbeermarmelade zusammengesetzt und in Schokolade getaucht

Stolz präsentiert Sabine Kreker die gefertigten Dulce-Trüffel.

Frisch geröstete und gehackte Mandeln als Hauptbestandteil unseres Mandelbrotes werden zu Cantucci weiterverarbeitet

Die geformten Mandelbrote werden nun 30 Minuten gebacken.

Schokomürbeteigboden, wird gestippt und vorgebacken

Direktverkauf in der Backstube

Schauen Sie uns bei der Zubereitung unserer Spezialitäten über die Schulter. Das Team um Sabine und Oliver Kreker freut sich auf Ihren Besuch.

Bestellen Sie frische Kuchen für Ihre Feste und Feiern einfach unter lecker@pralissimo.de oder 0179 6878953.

So finden Sie uns